Für Feiern und Veranstaltungen standen viele kulinarische Möglichkeiten offen, dazu Unterstützung bei Dekoration, Tisch- und Raumplanung. Dank der separierbaren Räume fanden insgesamt bis zu 170 Gäste Platz: Das Restaurant selbst bot bis zu 70 Plätze, mit dem angeschlossenen Saal 170. Im Sommerhalbjahr stand zudem die große Terrasse mit mehr als 100 Sitzplätzen zur Verfügung. Parkplätze waren vorhanden, der Bahnhof Dettingen ist zu Fuß erreichbar.
Buffets: Ab 30 Gästen wurden farbenprächtige, vielseitige Buffets empfohlen, italienisch-mediterran, deutsch oder international. Der Küchenchef beriet unverbindlich und erstellte nach den Wünschen ein Angebot.
Menüs: vom einfachen Menü mit einem Hauptgericht über 2- und 3-Gang-Menüs bis zum stilvollen 4- oder 5-Gang-Menü, mit Beratung durch den Küchenchef.
Kleine Karte: Für kleinere Gruppen wählte der Gastgeber aus der Karte 2 bis 3 Vorspeisen, 5 bis 6 Hauptgerichte und 1 bis 2 Desserts. Dafür wurde eine individuelle Karte gedruckt, aus der sich jeder Gast ein Menü zusammenstellen konnte.
Getränke Alles-Inklusive-Option: Gegen einen Pauschalpreis je Gast waren alle Getränke in unbegrenzter Menge enthalten (nur für alle Gäste des Events buchbar). Das Standard-Paket umfasste Softdrinks, Säfte, Mineralwasser, weitere alkoholfreie Getränke, Ausschank- und Flaschenbiere, Ausschankweine, Apfelwein und Heißgetränke. Erweiterungen wie Sektempfang, Aperitif, Digestif-Runden oder Flaschenweine waren möglich. Die Beratung war kostenlos und unverbindlich.
